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Bergerac Blanc Sec Château du Rooy 2022

Reference -BGS

AOC Bergerac Sec

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Nous vous donnons la possibilité de concevoir vos cartons. Merci de commander par carton de 6 bouteilles.


 

  • Appellation : Bergerac Sec

 

  • Région: Périgord

 

  • Encépagement : Sauvignon Blanc et Gris

 

  • Rendement : 62hl/ha

 

  • Vinifications : Macération pelliculaire (24 heures) ; débourbage à froid (5°C) ; fermentation entre 15 et 17°C.

 

  • Élevage : 4 mois en cuve ; collage et filtration légère avant mise en bouteille.

 

  • Dégustation : Accompagnera volontiers vos poissons, crustacés et viandes blanches.

 

   Servir bien frais

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