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Bergerac Blanc Sec Folly du Rooy 2022

Reference -BGSF

AOC Bergerac Sec

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Nous vous donnons la possibilité de concevoir vos cartons. Merci de commander par carton de 6 bouteilles.


 

  • Appellation : Bergerac Sec

 

  • Région: Périgord

 

  • Encépagement : Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle

 

  • Rendement : 50hl/ha

 

  • Vinifications : Vendange machine personnelle avec vinification par cépage; macération pelliculaire (24 heures) ; débourbage à froid (5°C) ; fermentation en barrique neuve.

 

  • Élevage : Elevage en barrique de 7 à 8 mois ; assemblage puis collage et filtration légère avant mise en bouteille.

 

  • Dégustation : La Folly accompagnera volontiers vos apéritifs ou plateaux de fromages.

   Servir bien frais

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